其实鳕鱼粥家常做法的鳕鱼问题并不复杂,但是粥家做法又很多的朋友都不太了解鳕鱼粥家常做法大全,因此呢,法鳕今天小编就来为大家分享鳕鱼粥家常做法的鱼粥一些知识,希望可以帮助到大家 ,家常下面我们一起来看看这个问题的大全分析吧 !
本文目录
鳕鱼粥做法
1 、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净 ,粥家做法菜心洗净切几片姜片备用。法鳕
2 、鱼粥姜放在鳕鱼片上 ,家常进蒸锅 ,大全大火,鳕鱼水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小 ,粥家做法用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了),法鳕关火再闷2分钟。
3 、蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用,米洗干净放适量的水先煮上。
4 、取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器) ,待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上,处理好后放一边备用 。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心 ,熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦 。
主料:
鳕鱼1块、大米100克
辅料:
胡萝卜(红)20克、姜1克、葱2克 、精盐1克
步骤:
1.鳕鱼洗净,切小丁.
2.姜、葱洗净,切碎.
3.大米洗净,加入适量清水(按个人口味,喜欢喝稠粥就少些水 ,喜欢稀粥就多些水) ,熬成粥
4.加入切碎的胡萝卜
5.加入切好的鳕鱼丁 ,起锅前撒盐和葱花即可
熬粥时经常搅拌 ,以免糊锅 !
此方法为2人量 。人多的话按比例加量
一岁宝宝粥的各种做法
1 、鹌鹑粥 ,将鹌鹑去皮洗净 ,切成大块 ,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚 ,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可 。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣 。
2、栗子粥 ,将栗子剥去外皮和内皮后切碎 。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后 ,再与大米粥混合同煮至熟 。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味 ,即可喂食 。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
3、鸡肉末碎菜粥,在锅内放入少量植物油,烧热 ,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜 ,炒熟后放入白米粥煮开。
给宝宝做粥时的注意事项
1 、给宝宝添加盐时,需要注意用量,以免给宝宝肾脏增加负担。
2 、可适当给宝宝添加蛋白,但也需要注意用量。
3、辅食从单一到多样化 ,这样才知道宝宝对哪些食物过敏,以后可以避忌。
4、粥尽量煮糜些,宝宝好进食 。喂食前注意要挑干净骨头 、鱼刺,宝宝还小 ,遇到卡喉只会用哭来倾诉 。
鳕鱼粥家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鳕鱼粥家常做法大全、鳕鱼粥家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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